Zaļā tēja Mengding Ganlu 2024

Delikāta tēja ar sparģeļiem līdzīgu garšu un vieglām ziedu notīm.

Tējas nosaukums ir saistīts ar vietu, kur tā aug- Meng kalnu Sichuan provincē. Mengding Ganlu tulkojās kā Meng virsotnes saldā rasa.

Tējas kultūra Ķīnā ir vairāk kā 3000 gadu sena, sākumā tēja tika ievākta no savvaļā augošiem krūmiem. Tiek uzskatīts ka 53. g. p.m.ē. tao meistars Wu Lizhen Meng kalnā uzcēla kotedžu un tur iestādīja pirmo tējas krūmu, uzsākot mākslīgo tējas krūmu stādīšanu Ķīnā.

Mengding Ganlu zaļā tēja joprojām ir viena no populārākajām tējām Ķīnā un ne bez iemesla. Tā ir pavasīrīgi viegla, garšas mainās un ir grūti aprakstāmas, kā jau vienmēr. Tajā ir viegli zāļainas notis, kā sparģeļi un gārsas lapiņas, kā arī vieglas ziedu notis.