Melnā tēja Ancient Snow Shan Tra Pai Hao

Meža ogu ievārījums, bet ar saldu rūgtumu, it kā būtu mazliet piededzināts.

Neparasta tēja no Vjetnamas, no tējas dārza kalnos 1400 metru augstumā. Tuyet Shan ir sena vietējā tējas šķirne, kas aug nevis kā krūms, bet gan kā koks, pat 15 metrus augsts, ar tējas augam neparasti resnu stumbru. Koki, no kuriem ievākta šī tēja, ir aptuveni 100 gadus veci.

Tēju pasalue nebeidz pārsteigt, šis ir labs piemērs tam, cik dažāda var būt melnā tēja. Jau atverot paciņu sajutīsiet burvīgu meža ogu aromātu, tējas unikālā garša noteikti paliks atmiņā. Tā ir arī ļoti jaudīga, pagatavojot var lietot uz pusi mazāk lapiņu kā ierasts.